포르투갈 첫날 방문한 음식점 


A provinciana  (프로빈시아나)


1930년에 Galician 가족이 운영하다가 1988년부터 Americo Fernandes가 운영하는 작은 음식점인데요, 

여기서 서빙하는 Carla라는 여자분이 따님이며,

 주방에서 혼자 음식을 뚝딱 만드는 주방장은 사장 와이프랍니다. :) 

가족이 운영하는 작은 음식점이여서 그런지 단골들도 많은것 같구요, 상당히 로컬스러운 곳이였어요. 


한국으로 말하면 종로 골목길에 있는 생선구이 식당 느낌에 포르투갈 느낌이 터치된 버전같은 느낌?? 


주소: Tv. do Forno 23, 1150-193 Lisboa

금액: 

운영시간: 07:00 - 23:00


레스토랑은 이렇게 생겼어요. 

와인도 많구요, 샹그리아 탭도 있답니다. 여기는 시계로 데코레이션을 해놓은게 인상적이에요.

이분이 바로 주방장 사장님 와이프. 혼자 음식을 어떻게 그리 빨리 만드시는지.. 감동 

이건 타임아웃 리스본에서 퍼왔어요. 아담하지만 인테리어가 참 귀엽고 아기자기 합니다.

또한 사진처럼 로컬 아저씨들 많이 볼수 있어요. 

제가 시킨 생선 요리. 

남편이 시킨 돼지고기 요리


음식이.. 진짜 소박하게 나오는데요 

가격은 아주 착해서 더 놀랬습니다.

하우스 와인이 맛있다고 해서 작은병에 시켰는데 타닌 맛이 강하게 나서 맛있게 마셨어요.

허나 영수증 보고 놀랬습니다. 2유로 20센트 푸합! 할렐루아~ 


제가 음식 가격 보고 넘 감동받아 영어로 블라블라 하고 있으니,

옆테이블에 앉은 포르투갈 아저씨들이 엿듣고 계시네요 하하핫.


저희는 구글 추천 보고 시도한 곳인데요,

알고보니 생선 구이로 유명한 곳이였어요. 정어리 구이 유명하다고 합니다.


Fancy한 곳은 아니지만 로컬느낌, 캐쥬얼하게 음식을 맛보고 싶다면 프로빈시아나 추천 드려요 :)


Posted by 반짝반짝윤슬 소이라테

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나와 그가 한번도 안가본 나라 "포르투갈" 

2주간의 포르투갈 여행 가즈아~ 

저희는 만나기 전부터 다양한 나라를 여행했던지라 함께 여행한 곳들이 대체로 한번이상 가본 나라들이 였어요. 허나 둘다 한번도 안간 포르투갈을 금년에 충동구매를 하게 됐구요, 어제부로 저희는 포르투갈에 도착을 했습니다!


한국 떠나기전 일이 너무 많아 짐을 제대로 못챙겼는데요, 날씨를 보니 따뜻한듯 싶어 얇은 옷만 잔뜩 챙겼습니다. 

허나, 비가 와서 그런지 한국서 입고온 코트가 가장 적절한 옷이 였어요. ㅠㅠ 

여기도 마시모두티, 자라, 망고 등등 옷가게 많으니 추우면 옷 사야할것 같습니다. 

17시간 넘는 비행기 여정이라 너무 꼬질꼬질한 저의 얼굴은 도저히 사진 찍기가 힘들더군요.

깔끔하고 이쁜 리스본의 저녁 느낌.

내일 아침이 벌써부터 두근거립니다~





Posted by 반짝반짝윤슬 소이라테

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8월 30일 그랜드 오프닝을 한 힐튼 최상 레벨인

 월도프 아스토리아 방콕(Waldorf Astoria Bangkok)에서 

11월 3일~4일 이틀간 숙박했습니다. 


힐튼 그룹 중 가장 상위인 월도프아스토리아가 방콕에 생겨서 너무 반가웠는데요, 

역시나 기대를 저버리지 않는 인테리어, 시설, 직원들의 서비스는 최상이였습니다. 


Lower Lobby 


유명한 홍콩 건축가 안데르 푸와 

그가 운영하는 디자인 스튜디오 인 AFSO

 (The Fullerton Bay Singapore 및 Andaz Singapore 설계함)가 설계한 곳인데요,

 호텔의 현대적인 디자인에 전통 태국 모티브를 섞었다고 합니다. 

디테일도 참 이쁘지만, 가구 색 조화도 정말 고급지고 이쁘답니다. 


1층 로비입니다. 천정이 참 높아서 시원시원했는데요,

 모든 마감제가 너무 고급져서 앉아있어도 너무 뿌듯했어요 


인테리어도 참 세련됐지만 객실도 이쁩니다. 

서울에 있는 포시즌스 객실과 비슷한 구조였어요.

침대 진짜 폭신 폭신... 잠이 솔솔 ~ 우리집에 대려가고픈 탐나는 침대~ 

저희방은 11층이였구요 밖엔 골프장과 승마연습장이 보이더군요

욕실 너무 좋아요. 

그리고 화장실~ 자동으로 변기 뚜껑 열릴때마다 아 기특해 진짜~


가장 인상깊은건 직원들이 무진장 친절합니다. 

또한 기억력이 너무 좋은지 둘째날 조식을 먹으로 가니 

 소이라테 시켰던걸 기억하는지

 먼저 소이라테 드릴가요? 라며 물어보는 센스. 감동입니다.


아침조식은 11시까지 제공됩니다.

음식이 섹션별로 나눠져 배치되어있어서 동선은 긴편입니다.


태국에 왔으니 타이오믈렛도 시켜먹었구요, (맛있어요)

트러플이 들어간 에그베네딕트도 먹었습니다.


주스도 착즙 주스 (디톡스, 에너자이저등) 및 스무디(짱맛남)등등 

다양하게 준비되어 있어 입이 아주 즐거우실 거에요.

주소: 151 Ratchadamri Road. Lumpini , 파툼완, 10330 방콕, 태국



객실: 171개 (넓은편이고 스위트룸 보유한곳)

야외 수영장: 있음 (큰편은 아닙니다)

위치: 아주 좋음. 특히 쇼핑몰이 밀집된 곳이에요.

센트럴월드 쇼핑센터(CentralWorld Shopping Centre)까지 도보로 7분, 

씨암 파라곤(Siam Paragon)까지 도보로 10분

MBK 센터는 도보로 11분

프라투남 시장은 걸어서 9분정도 거립니다. 

완나품 국제공항은 Waldorf Astoria Bangkok에서 차로 40분 거리


금액이 싼편은아니라서

하루 이틀은 지내보시는거 추천 ~!



Posted by 반짝반짝윤슬 소이라테

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나나 스테이션 근처에는 클럽, 레스토랑, 바등이 많이 밀집되어 있는데여, 저는 그중 방콕에서 쿠바 느낌을 만끽할 수 있는 하바나 소셜에 다녀왔습니다 ^^



1940년대 하바나 분위기로 인테리어 한 이곳은 쿠바산 럼으로 만든 칵테일을 즐길수 있구여, 라이브 음악으로 더욱 라틴 느낌이 풍기는 곳이랍니다.



주말에는 입장료 300바트를 받는데여, 들어가면 칵테일 한잔 무료라고 합니다. 빠 입구를 열려면 문이 그냥 안열려요~~

저도 그걸 알고 갔는데도, 너무 급한 나머지 문을 막 열려도 하니 바운서가 비밀번호를 알려줬습니다


사진펌: 페이스북

사진처럼 전화박스 보이시죠? 06-1450-3750 누르시면 문이 열려요~





이날 진짜 광란의 밤을 보냈습니다.
라이브 음악 너무 좋았구여, 빠에 배치된 모자 쓰고 다들 열심히 흔들었어요^^

너무 어두워 사진을 많이 못찍었는데요 . 음악, 칵테일 , 분위기 탁월합니다.

방콕에서 주류회사 다니는친구가 성공한 히든 바 중 하나라고 하더군여.

근처에 유명한 level 클럽과 find the photo booth 히든바도 있어서 불금 보내실 분들은 참고해보세여 ^^



Havana Social Bangkok
Opening Hours: 저녁 6시~ 새벽 2시
라이브밴드: 금요일 & 토요일 22:00 to 24:00
주소: Sukhumvit Soi 11 (down a small soi opposite Fraser Suites Hotel)
BTS: Nana




Posted by 반짝반짝윤슬 소이라테

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저는 여행할 때 timeout 사이트(timeout.com) 와 tripadvisor (http://tripadvisor.com/)를 아주 유용히 사용하고 있는데요. 유난히 금번 방콕 여행에는 유난히 speakeasy bar를 가고 싶더군요


역시나 방콕은 speakeasy bar(#히든바)가 엄청 많은 매력적인 도시였습니다.


저는 그중 하니인 the locker room #findthelockroom 을 어제 갔다 왔지용~


여기는 통로(#thonglor) 지역에 있는데요. 한국의 청담동 같은 곳이여서 이쁜 레스토랑 빠가 많이 밀집되어있는 곳입니다.


그럼 락커룸으로 GO GO GO~~!!


 주소: 406 ซอย สุขุมวิท 55 Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand


락커룸이 유명한 The Iron Fairies 칵테일바 바로 옆에 조그만한 통로가 있는데요

거기를 들어가면 이렇게 락커룸을 찾을 수 있어요 (파란색으로 포인트 된 곳으로 들어가야합니다)



자~ 이 좁은 통로를 들어가면 락커룸을 찾을 수 있어요. 아래 사진처럼~


사진만봐도 궁금한 락커룸...  #FindTheLockerRoom 오에~


이거 어떻게 여냐고요? 아래 제 인스타그램 동영상 클릭하시면 가능하십니당~~



솔직히..

저는 락커룸이 궁금해서 갔는데요

막상 가서 칵테일을 시켜보니 #칵테일 대박입니다.


여기 메뉴는 "Past, Present and Future 로 칵테일을 소개하고 있어요.

그냥 시켜보세요 진짜 맛있어요. 완전 환상입니다.


사진보다는 아주 작습니다.


그렇지... 유머를 모르면 꺼저버려~

진지한 바텐더들.. 열심히 얼음을 깎고 있더군요


저희가 시킨 칵테일은 피나콜라다의 present와 future버젼입니다.

present는 똥카같은 맛이 나는데 매력있구요

future는 술이 약한 사람에겐 딱!입니다.


아주 매력적이였어요.

FindTheLockerRoom


시간되시는 분들은 꼭 가서 칵테일 한잔 즐겨보는것도 좋을것 같습니다.





Posted by 반짝반짝윤슬 소이라테

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한달간 베트남과 태국 방콕 및 코사무이 여행 중입니다.

아직 지카 바이러스가 있다고 해서 모기만 봐도 깜작 깜작 놀라는데요,
현재까진 아래 모기 기피제로 안전히 여행중입니다.

원래는 한국에서 모기 기피제 팔찌같은걸 사왔으나, 별 효과를 못본거 같아요.

그래서 현지에서 파는 제품을 사용하게 됬는데요,

특히 분홍색 모기 기피제는 4개에 300바트로 사서 열심히 뿌리고 있습니다.

타이거밤은 열심히 걸어 생긴 근육통에 마사지겸 바르는데, 모기 기피제 역할도 한다고 합니다.



혹시나 동남아 여행하시는분들은 꼭 기피제 사서 뿌려주세요. 

택시안에서도 모기들이 숨어있을 수 있는데요, 저희를 피해서 도망가는 모기들을 눈으로 보실수 있으세요

모기와 작별할수 있는 제일 좋은 방법인거 같습니다 ^^



Posted by 반짝반짝윤슬 소이라테

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  1. 하 정말 동남아 다녀와서
    댕기열 한 번 걸렸는데
    죽다 살아났습니다. 모두들 대비 제대로 하셔야 해요

    2018.11.23 16:39 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]



관광지만 돌아다니면 사진은 넘쳐나지만 무언가 아쉬움이 남는데요,

이번 여행에서 꼭 하고 싶었던 태국 요리를 배웠습니다!! 


아직은 한국 사이트 검색이 부족함이 있어 구글로 검색하니 아래 학원들이 나오더군요..




 구글 정보와 트립어드바이져 사이트를 번갈아가며 서치해 찾은 요리 학원들~



[ 방콕 유명 쿠킹클래스]


세프 리즈 타이 쿠킹 클레스( chef Leez Thai Cooking Class) http://chefleez.com/

실롬 타이 쿠킹스쿨(Silom Thai Cooking School) http://www.bangkokthaicooking.com
블루엘리펀트 레스토랑(Blue Elephant Restaurant) http://www.blueelephant.com/cooking-school

방콕타이 쿠킹 아카데미(Bangkok Thai Cooking Academy) http://bangkokthaicookingacademy.com/
바이파이 쿠킹스쿨(Baipai Cooking School) http://www.baipai.com



이곳 중 저희는 호텔에서도 가깝고 평도 좋은 실롬 타이 쿠킹 스쿨 오후 수업을 신청 했습니다.  



수업 시간표 


Morning Class : 9:00am - 12:20 pm  (INCLUDE MARKET TOUR)
Afternoon Class : 1:40pm – 5:00 pm  (INCLUDE MARKET TOUR)
Everning Class : 6.00 pm - 9.00 pm  ("We bring the market to you by showing and teaching you about the traditional fruits, vegetables, herbs, and spices used for making authentic Thai food")


금액: 

Cost: 1000Baht: ( 현금만 받습니다. )

   수업비, 모든 재료비, 쿠킹책 / 만든 음식은 저희가 먹어요. 직접 만들어 먹으니 더 맛있었다는 냠냠~ 

Class Size: 1 - 9 people


일요일 오후 수업 내용 

마켓 투어 및 재료 설명

툭툭 타고 요리학원으로 고고! 
타이음식에 필요한 재료들 및 준비법 설명
똠얌꿍 만들기( Tom Yum Goong (spicy sour shrimp soup)

파타이 만들기( Pad Thai (Thai Stir- Fried Noodles)

그린 파파야 샐러드 (Som Tam) 

마사만커리 만들기 (Massaman Curry with Chicken and Potatoes + Paste)

망고 스티키 라이스 ~!! (Sweet Sticky Rice with Mango)


Remarks
- Vegetarian option is available. 
- No MSG ( Monosodium glutamate ). 



저희가 수업할 학원은 이렇게 생겼답니다. ;)

아기자기하게 이쁘더군요



오늘 수업에 사용될 재료들입니다. 

이 재료들이 타이음식의 고유한 향을 내는데 사용될 예정이요.


모든 음식은 msg가 안들어가구요,

직접 소스를 만들어 음식맛을 내는 수업이였어요.

 


수업전 인증사진 한컷 ! 


저희는 한국팀, 스페인커플, 홍콩팀으로 이뤄졌어요.

한국분들은 초상권을 보호 하기 위해 가렸습니다. 


스페인커플은 태국에서 산지 삼년이 넘었다는데요

남자애 이름이 나초라고 하더군요. 나초... 먹는 나초가 떠올라 웃음을 참느라 고생했습니다..


첫번째 음식 똠양꿍 만들기~ 


 기본으로 사용되는 재료들입니다.


레몬글라스/ 레몬잎/ 생강향이 진한 갈랑갈


이 3가지 재료가 똥얌꿍의 맛을 내는 중요한 재료라고 합니다. 



이건 한국사람들이 정말 좋아하는 파타이 재료로 사용될 재료들이에요 



마싸만 커리에 사용되는 재료들

커리라고 해서 커리가루고 들어갈 줄 알았는데, 

알고보니 재료를 으깨 만든 paste와 코코넛 밀크를 넣어 끓이니

커리가 되더군요. 신기~



이번 클래스에 만든 제가 만든 음식들 차례로 보여드립니다. 유후~




짜잔 이게 바로 제가 만든 ..

눈물나게 맛난 똠양꿍이에요



생각외로 재료가 많이 들어가는 팟타이

내가 만들었지만 진짜 맛나더군요



그린 파파야 샐러드

이건 만드는것만 보여줬어요. 뉴욕에서 먹었던 맛 그대로더군요~ Yummy~!



마싸만 커리~ 

음식 4개가 들어가니 배가 불러 죽는줄 알았지만 역시나 맛났어요



내사랑 망고 스티키 라이스~ 


망고 짜르는 법도 알려줬고, 

라이스 만드는 법도 알려줬습니다.


디저트로 먹었지만 이날 음식먹고 배터져 죽는 줄 알았어요.

'



이렇게 인증사진도 찍어주는 선생님 센스 짱!


태국에서 요리 배우는 즐거움 상상초월이더군요


이날 요리도 배우고, 음식도 먹고 친구도 사귀고...

저녁밥 생각도 없이 배도 부르고.. 아주 알찬 하루를 보낸것 같습니다.


태국 관광오시는 분들~

요리수업 강추입니다!




공감 꼬옥 눌러주세욤~~ :) 

Posted by 반짝반짝윤슬 소이라테

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  1. 잘보고갑니다~

    2018.08.13 19:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

이방인으로서 외국생활 10년을 마무리하고 한국 생활 한지 이년차가 되니, 한국 생활이 많이 적응이 된 듯 싶습니다.


허나, 여전히 춥고 길게만 느껴지는 이번 겨울... 

퍽퍽한 한국 생활에는 여행이 숨을 쉴 수 있는 여유를 주는것 같은데요

이번 설날 연휴를 이용 해 방콕 여행을 떠났습니다.


저번 방콕에는 관광을 주로 했는데요,

이번 방콕 여행은 딱 네가지가 저의 여행 목적이였습니다.


  • 첫째: 망고 스티키 라이스 먹기/ 타이 음식 먹기 
  • 둘째: 맛난 과일들 미친듯이 먹기
  • 셋째: 타이 음식 배우기
  • 넷째: 선탠 후 수영하며 여유를 즐기기. 


단순하죠? 



단순하지만 알찼던 이번 여행 함께 해요~ 





Posted by 반짝반짝윤슬 소이라테

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